キヌアを買うときの選び方について
ダイエットに美容に、そして大切なご家族の健康維持にキヌアを購入する人が増えているようですね。とくに最近は、健康食品店やスーパー、ドラッグストアでキヌアが販売されるようになりました。店頭に並んでからすぐに品切れになるお店も多いようです。
このページでは、キヌアを購入する際にどのようなポイントで選んだら良いのかをご紹介します。
食品メーカーの信頼性の高さで選ぶ
キヌアは、多数の食品メーカーから販売されており、信頼性の高さで選ぶことがポイントです。
今後は日本国内でもキヌアが栽培される可能性はあるとは思いますが、現時点では、キヌアは日本国内では栽培されていなくて、南米産の物が販売されているので、メーカーの信頼性、そして食の安全性にこだわって良質な食品を選びたいですね。
残留農薬や成分表示を確認
キヌアは雑穀であり、加工食品ではなく自然の食材ですから、とくに食品添加物の心配はないと思います。しかし、キヌアが栽培されている産地や残留農薬について、商品パッケージに明確に表示・記載されているかどうか、ご購入前に確認しておく必要があります。
そして、成分表示について商品パッケージを見て確認しておきましょう。カロリーやビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がどのぐらい含まれているか、消費期限や製造年月日などを確認して新鮮な食材を選ぶことも重要です。
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